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梭子蟹價格多少錢一斤?梭子蟹最新市場行情

日期: 2019-12-10   來源:互聯網   查閱:11345
概述:梭子蟹價格在不同地區差異很大,主要受質量、地區、大小和季節影響,它的價格較其它水產藥貴些。但由于梭子蟹人工養殖成本、風險高,所以養殖還不普遍,供應量不多,而市場需求量還不錯,所以支持價格居高運行。

 

梭子蟹價格多少錢一斤?


梭子蟹的價格根據個體大小、公母、肥滿度不同價格而不同。

肥滿度好的帶明黃的母蟹每只半斤以上的大約120~150元一斤,

肥滿度好的公蟹和不帶明黃的母蟹每只半斤以上的目前80~100元一斤,

肥滿度好的帶明黃的母蟹每只3兩左右的目前70~80元一斤,

肥滿度好的公蟹和不帶明黃的母蟹每只3兩左右的目前40~60元一斤,

肥滿度差的價格便宜很多,通常十幾元就能賣到。

(以上報價僅供參考,具體要以本地市場實際行情為準。)

 

梭子蟹價格為什么這么貴?


梭子蟹價格貴的主要原因是,因為它量比較少,一般如果是出海捕撈的話,會有一段時間是休漁期,因此市場梭子蟹供應量不是隨時那么充足。

而如果是人工散養的話,成本是比較高的,而且我們知道,梭子蟹死了就不能吃了,因此養殖的話風險也比較大,養殖成本也會增加,因此養殖的人不那么普遍,供不應求,梭子蟹價格自然就高了。

 

梭子蟹什么時候最便宜?


梭子蟹的價格波動比較大,一般來說,在中秋節后的梭子蟹價格相對會比較便宜,因為在每年的8月初是梭子蟹剛收獲的時候,這個時候梭子蟹的產量還不高,所以價格也會比較貴,另外,在中秋節前由于很多人會購買螃蟹送禮,由于市場需要也會導致梭子蟹的價格提高。而在中秋節后梭子蟹的產量增加,消費高峰期也已經過去,其價格自然就會低一些。

梭子蟹在每年的8-11月份是最肥的時候,這個時期的是梭子蟹的索餌肥育時期,梭子蟹的個體最為健壯,其體寬可以達到100-130毫米,重量可達250-500克,而且成熟的梭子蟹會在越冬前進行交配,這個時期的母蟹蟹黃肥滿,公蟹蟹白膠質豐富,口感最為肥美。

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